Nador Falu Furmint 2019 OEM

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

100% Furmint

Jahrgang

2019

Anbauregion

Eisberg / Vashegy (Sopron)

Land

Ungarn

Alkoholgehalt

12,5% vol.

Säuregehalt

6,1 G/L

Restzuckergehalt

1.1 G/L

Ausschanktemperatur

8-12°C

Flaschengrösse

75 cl

Allergene

Enthält Sulfite

Passt zu

Aperitif:
zu leichten Vorspeisen genießen
Fisch und Meeresfrüchte:
Trockener Furmint ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch oder auch zu Welsfilet mit Spinat oder mildem Fischcurry.
Helles Fleisch:
gegrilltes helles Fleisch wie Geflügel, Schweinebraten oder Wiener Schnitzel harmonieren gut mit Furmint.
Gemüse und Salate:
passt gut zu Gemüsegerichten, Salaten und Reisgerichten.
Ungarische Küche:
Furmint kann auch eine gute Wahl zu ungarischen Eintöpfen, Gulasch, Szegediner Gulasch und Gerichten mit Paprika sein.
Käse:
verschiedenen Käsesorten, insbesondere zu würzigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Stilton und Gorgonzola.
Desserts:
mit Äpfeln oder Quitten, wie z.B. Apfelkuchen oder Quittenkompott.

Beschreibung

Das kleine Weinbaugebiet Eisenberg / Vashegy im südlichen Burgenland (Ungarn: Weinbaugebiet Sopron) zählt derzeit zu einem der spannendsten Weinbaugebiete. Der ca. 200 ha umfassende Weinberg wird durch die Landesgrenze geteilt und liegt jeweils zur Hälfte in Ungarn und Österreich. Die Qualität der Schieferböden ist unbestritten und die Trauben werden vom pannonischen Klima mit knapp 300 Sonnentagen und trockenen, heißen Sommern verwöhnt. Temperaturschwankungen im Tag-Nachtverlauf in der Reifephase sorgen für das angenehme Säurespiel des Weines.

Zusätzliche Informationen

Rebsorte	100% Furmint
Jahrgang	2019
Anbauregion	Eisberg / Vashegy (Sopron)
Land	Ungarn
Alkoholgehalt	12,5% vol.
Säuregehalt	6,1 G/L
Restzuckergehalt	1.1 G/L
Ausschanktemperatur	8-12°C
Flaschengrösse	75 cl
Allergene	Enthält Sulfite
Passt zu	Aperitif: zu leichten Vorspeisen genießen Fisch und Meeresfrüchte: Trockener Furmint ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch oder auch zu Welsfilet mit Spinat oder mildem Fischcurry. Helles Fleisch: gegrilltes helles Fleisch wie Geflügel, Schweinebraten oder Wiener Schnitzel harmonieren gut mit Furmint. Gemüse und Salate: passt gut zu Gemüsegerichten, Salaten und Reisgerichten. Ungarische Küche: Furmint kann auch eine gute Wahl zu ungarischen Eintöpfen, Gulasch, Szegediner Gulasch und Gerichten mit Paprika sein. Käse: verschiedenen Käsesorten, insbesondere zu würzigen Blauschimmelkäsen wie Roquefort, Stilton und Gorgonzola. Desserts: mit Äpfeln oder Quitten, wie z.B. Apfelkuchen oder Quittenkompott.

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